Retablos Flamencos Esculpidos en Castilla y León pretende dar a conocer y revalorizar algunas de las obras más significativas de este género importadas desde los territorios de los Antiguos Países Bajos vinculados a la corona española. Junto a estos retablos se han incluido otros de producción local con gran influencia flamenca realizados en el mismo periodo cronológico.
Tras los textos de introducción, se ofrece un catálogo que describe con detalle dieciséis retablos (trece son flamencos y tres presumiblemente autóctonos), proporcionando una amplia panorámica.