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1.	La industria agroalimentaria en Castilla y León
	RUIZ GONZÁLEZ, Julio; SANZ IZQUIERDO, Manuel Doctores Ingenieros Agrónomos. Consejería de Agricultura y Ganadería. Junta de Castilla y León 5o Congreso (Ávila, 1996), La Industria en Castilla y León III: El sector agroalimentario Comunicaciones 2, páginas 823-837 [información]
2.	Evolución de las industrias alimentarias en Castilla y León: Análisis económico-financiero
	GONZÁLEZ BRAVO, María Isabel; MARTÍN JIMÉNEZ, Doroteo Facultad de Economía y Empresa. Universidad de Salamanca 5o Congreso (Ávila, 1996), La Industria en Castilla y León III: El sector agroalimentario Comunicaciones 2, páginas 838-851 [información]
3.	La empresa agroalimentaria en Castilla y León: contabilidad y gestión
	JIMENO DE LA MAZA, Francisco Javier; REDONDO CRISTÓBAL, Mercedes Departamento de Economía Financiera y Contabilidad. Universidad de Valladolid 5o Congreso (Ávila, 1996), La Industria en Castilla y León III: El sector agroalimentario Comunicaciones 2, páginas 852-861 [información]
4.	Análisis económico y financiero de la industria láctea en Castilla y León
	GORDO GÓMEZ, Pablo; PÉREZ GORDO, Alberto Departamento de Economía Aplicada. Universidad de Valladolid / Departamento de Economía Financiera y Contabilidad. Universidad de Valladolid 5o Congreso (Ávila, 1996), La Industria en Castilla y León III: El sector agroalimentario Comunicaciones 2, páginas 862-876 [información]