Soberanía alimentaria y acceso a mercados locales en Suchitoto, Tenancingo y Cinquera. El Salvador

Contexto de actuación:

• El Salvador cuenta con una superficie de 21.040 km2, una población de 5.744.113 de habitantes y una densidad poblacional de 300 habitantes por Km². Su población crece a un ritmo anual de 2.08% y se calcula que alrededor de 2 millones de salvadoreños han emigrado fuera del país.
• El modelo de desarrollo económico de El Salvador se ha basado en el sector servicios y en industria de poco valor agregado, determinando la concentración de áreas de desarrollo alrededor de la ciudad capital. Mientras tanto, los departamentos alejados de esta zona de mayor movilidad económica muestran bajos índices de desarrollo, muy por debajo de la media nacional.
• Los municipios de Suchitoto, Tenancingo y Cinquera, en los cuales se pretende incidir con esta iniciativa, cuentan con una población de 33.035 habitantes. La ocupación principal es la agropecuaria, predominando la siembra de granos básicos, como el maíz, frijol y maicillo y en menor escala se cultiva caña de azúcar, hortalizas y frutas.
• En El Salvador, el tema de Derechos Humanos es abordado por diferentes instancias, que realizan diversas acciones en su defensa. Para el caso de las mujeres, la constitución establece la igualdad entre hombre y mujer, y otorga a la misma derechos como: educación, cultura, acceso al desarrollo, a crédito, a la tierra, a la no violencia, a un empleo digno etc. Sin embargo en la realidad existe una brecha significativa de desigualdad.
• La situación de pobreza de las mujeres y sus familias es en la mayoría “extrema”, al estar por debajo del umbral de la línea de pobreza extrema, que sería sobrevivir con menos del costo de la canasta básica ($172.83 en lo urbano y $107 en lo rural): el 82% de las mujeres y sus hogares perciben menos de $100 mensuales. Tampoco son propietarias de tierras y sus viviendas son precarias.
• La inversión en educación para procurar la continuidad escolar, el aprendizaje de oficios o desarrollo de destrezas que permite emplearse, contribuye a una reintegración más estable para las y los jóvenes. Desde una perspectiva social más amplia, el cambio en los patrones culturales de las familias sólo pueden ser el resultado de amplios consensos del gobierno con la sociedad civil del país.

Descripción de la intervención:

• El proyecto se busca fortalecer conocimientos y capacidades en mujeres quienes tienen violentados sus derechos, en especial el derecho a la alimentación, en disponibilidad, acceso y calidad de alimentos, y limitada su participación en espacios de toma de decisiones. Hay ausencia de un marco jurídico a nivel local, en tema soberanía alimentaria y producción agropecuaria, que limita a las mujeres el poder demandar su derecho a la alimentación. En tal sentido se han planteado acciones que contribuyan a garantizar la soberanía alimentaria, el autoconsumo y acceso a mercados locales, con la producción de alimentos autóctonos en los municipios de Suchitoto, Tenancingo y Cinquera con la participación directa de 136 mujeres y 36 hombres, quienes serán responsables del establecimiento, manejo y administración de sus sistemas de producción sostenibles en hortalizas, granos básicos, granja familiar, utilizando insumos orgánicos para el proceso de producción y una cocina, que disminuirá el consumo de leña y monóxido de carbono. Además, se estará fortaleciendo capacidad en organizaciones de mujeres a nivel comunal y municipal.
• Se beneficiaran directamente a un total de 136 mujeres y 36 hombres de 8 comunidades rurales. Se implementarán procesos de formación en las áreas de producción de hortalizas, granos básicos, manejo de aves de corral y con mucho énfasis en desarrollar la formación en igualdad de género, derechos humanos, medio ambiente, liderazgo y organización social, para lo cual se utilizara como medio el desarrollo de jornadas de capacitación agropecuaria, equidad de género, medio ambiente, organización y liderazgo social y apoyando a las municipalidades en el establecimiento de un marco jurídico que permita el cumplimiento de responsabilidades y demandas en torno al derecho de la alimentación de la población excluida de procesos de desarrollo rural.

Objetivos:

• Soberanía alimentaria y acceso a mercados locales en Suchitoto, Tenancingo y Cinquera. El Salvador

Población beneficiaria directa:

Total: 172 Mujeres: 136

Población beneficiaria indirecta:

3.419

Modalidad de cooperación:

Cooperación económica no reembolsable

Sector de intervención:

Soberanía alimentaria

Fecha de concesión:

29 de agosto de 2014

Período de ejecución:

01/01/2014 a 31/12/2014

Localización geográfica:

• El Salvador (América)
• Cuscatlán (América)
• Cabañas (América)
• Cinquera (América)
• Suchitoto (América)
• Tenancingo (América)

Socio local:

• Entidad en CyL: Asociación Tierra sin Males
• Socio local: Asociación para la Cooperación y el Desarrollo comunal de El Salvador (CORDES)

Coste total del proyecto:

182.787 €

Financiación concedida por la JCyL:

143.758 €