| | FERNÁNDEZ SANTOS, Yolanda; FLÓREZ LÓPEZ,Raquel; GUTIÉRREZ LÓPEZ, Cristina
Departamento de Dirección y Economía de la Empresa
 RESUMEN
El análisis etimológico de la palabra “apicultura” permite observar su procedencia del latín Apis (abeja) y cultura (cultivo), pudiendo definirse esta actividad como sigue: Ciencia que se dedica a la cría y cuidado de las abejas para obtener beneficios económicos tanto directos como indirectos.
 8o Congreso (Valladolid, 2002), Sector Agrario
Comunicaciones 1, páginas 15
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