Congresos de Economía Regional

   LA INNOVACIÓN Y LOS ESPACIOS DE ESPECIALIZACIÓN VINÍCOLA EN CASTILLA Y LEÓN

  ALONSO SANTOS, José Luis; APARICIO AMADOR, Javier; SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, José Luis
Vettonia G.I. Equipo de Investigación en Geografía Industrial Departamento de Geografía. Universidad de Salamanca

resumen RESUMEN
El vino es uno de los productos más tradicionales de la cultura mediterránea y, como tal, ha pasado por muy diversas etapas a lo largo de su discurrir histórico. Aunque tiene una clara raigambre popular y su consumo estuvo siempre muy generalizado, su calidad representó y representa una forma de distinción socio-económica en nuestra sociedad.

8o Congreso (Valladolid, 2002), Sector Agrario
Comunicaciones 1, páginas 16


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